phô mai ở đâu là rẻ nhất?

0
32

Trong thời gian vừa qua chúng tôi đã nhận được rất nhiều câu hỏi của bạn đọc có liên quan tới sản phẩm phô mai. Tuy nhiên, để có lựa chọn phù hợp thì cần hiểu rõ về đặc điểm và cách nhận biết của từng loại, địa chỉ cung cấp uy tín. Bạn có thể tìm hiểu rõ hơn về phô mai trong bài viết ngày hôm nay, rất nhiều thông tin thú vị đã được cập nhật.

>>> Xem thêm : https://www.newviet.net/kham-pha-pho-mai-mascarpone-chuan-vi-y-tai-new-viet-dairy/ – Tổng quan chung về các kiến thức phô mai

Các loại phô mai vẫn luôn là một sản phẩm nhiều người yêu thích với vị béo đặc trưng. Sự thơm ngon của nó được bắt đầu từ một nguồn sữa bò (đôi khi có thể là sữa cừu hoặc dê) tươi, tiệt trùng. Với một nguồn dinh dưỡng dồi dào, hàm lượng chất an toàn, thường được sử dụng trong chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp, phô mai sở hữu những giá trị tuyệt vời từ sữa tươi. Ngay từ ban đầu, nguồn sửa được sử dụng là sữa tươi tiệt trùng, đặc biệt là sữa bò. Và khi nguồn nguyên liệu đã được chuẩn bị, nó sẽ được đưa đi tiệt trùng và chuẩn hóa. Sự điều chỉnh các chất nhằm giúp cho phô mai được tạo ra đúng chuẩn và đạt các số liệu yêu cầu.

  

Sau khi đông tụ, cần tiền hành tách huyết thanh sữa, phần sữa lỏng sẽ được loại bỏ và sữa lại sữa đông (váng sữa). Sau khi tách huyết thanh, người ta sẽ thêm vào những nguyên liệu khác để tạo vị, và khuấy đều. Trong đó, phần quan trọng chính là muối, thêm vào sẽ tạo vị mặn, đồng thời cũng giữ vai trò như chất bảo quản phô mai. Phô mai cần được định hình, ép khuôn. Đồng thời, cần tiến hành loại bỏ mọi chất lỏng còn lại trong phô mai. Hệ miễn dịch đóng vai trò vô cùng quan trọng, nhằm giúp cơ thể chống lại những tác nhân gây bệnh. Một trong những chất giúp tăng cường hệ miễn dịch đó chính là vitamin B. Người ta tìm thấy chúng có rất nhiều trong phô mai – một sản phẩm từ sữa tươi nguyên chất.

Ở những nhà hàng, quán ăn, dòng phô mai Mozzarella được ưa chuộng mà New Viet Diary phân phối chủ yếu tới từ Conaprole. Khối lượng mỗi khối có thể lên tới 5kg, đáp ứng đủ lượng sử dụng.

Bánh ngọt chắc chắn là món ăn được rất nhiều người yêu thích, nổi bật trong số đó chính là Tiramisu. Một lớp phô mai mềm mịn, ngon lành được tạo nên từ Mascarpone chắc chắn sẽ là món tráng miệng không thể thiếu được đối với nhiều người. Ngoài bánh Tiramisu thì hiện nay dòng phô mai này cũng đang được ứng dụng rất nhiều cho các sản phẩm bánh khác. Phô mai gân xanh vùng D’Auvergne sử dụng sữa tiệt trùng cho quá trình sản xuất. Thông qua công thức riêng, điều chế và pha trộn để tạo ra miếng cheese có lẫn các đốm màu xanh lam. Có thể sử dụng sản phẩm này để ăn kèm với bánh mì, hoa quả,…

New Viet Diary là đơn vị hàng đầu trong cung cấp các loại thực phẩm tươi, nhập khẩu hàng đầu hiện nay. Phô mai ở đây cũng được đánh giá cao về độ đa dạng, chất lượng, tính an toàn.  Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại phô mai đang được bày bán, giúp chúng ta có thêm nhiều lựa chọn.  Tuy nhiên, để có lựa chọn phù hợp thì cần hiểu rõ về đặc điểm và cách nhận biết của từng loại, địa chỉ cung cấp uy tín.

>>> Xem thêm : https://www.newviet.net/pho-mai-cheddar-lat-nguyen-lieu-vang-trong-lang-am-thuc/ –  những điều bạn nên biết về phô mai

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.